地元・岐阜で採れた素材を中心に、和菓子から洋菓子まで
幅広い栗菓子を楽しめるオンラインショップをご紹介します。

独自の加工・保存技術により、季節を問わず
一年中おいしい栗菓子を味わえるのが特徴です。

特に地元・岐阜県美濃地方に古くから伝わる郷土菓子として親しまれている
秋の名物「栗きんとん」は、厳選した栗と少しの砂糖だけで
職人が長年の経験で培った製法で炊き上げ、茶巾で丁寧に絞った素朴なお菓子です。
素材本来の風味がしっかり感じられ、世代を問わず長く愛されています。

季節ならではの素材と組み合わせた “四季のくりきんとん” も展開されており、
春夏秋冬それぞれの味わいが楽しめます。和洋のジャンルにとらわれず、
好みに合わせて選べるラインナップも魅力のひとつです。

栗菓子が好きな方はもちろん、贈り物や季節のご挨拶にもぴったりです。
岐阜の恵みを活かした栗菓子を、
手軽にお取り寄せできるショップとして注目されています。

¥1,800~

常温・冷蔵・冷凍便に対応
6・10・15・20・25・30・50個入り

丁寧に炊き上げ、茶巾でふっくらと栗の形に絞り上げる
口に入れた瞬間ほろりとほどけ、栗の風味がふわっと広がる、どこか懐かしくやさしいおいしさが魅力
自宅用から家族や職場への贈り物、イベント用まで、用途に合わせて選びやすい豊富な個数展開

ちょこきんとん
¥950

冷蔵便・3個入り

栗好きにはたまらない大人の贅沢ショコラ
生クリームやバターを加えて炊き上げた洋風の栗きんとんを、くちどけのよいガナッシュでやさしく包んだ
表面はカリッと香ばしいチョコレート、中はなめらかなガナッシュと栗きんとんの風味がふわりと響き合う、豊かな味わいの至福の三層仕立て

栗観世
¥1,458~

冷蔵便・冷凍便に対応
5・10・15・20個入り

ひんやりぷるるんとした夏の栗きんとん
清流の泡沫や蛍、絶え間ない瀬音などの夏の情景を映すように、「泡沫生地」で栗きんとんをやさしく包み、軽く涼やかな口あたりに仕上げた
水分を多く含む生地に空気をたっぷり練り込むことできめ細やかなぷるんとした食感が生まれる
麦飯石の水で練り上げた生地が生む、みずみずしいくちどけを楽しめる

栗のしずく
¥1,458~

常温・冷蔵・冷凍便に対応
5・10個入り

ころんとした愛らしい栗の形をした、季節限定の栗きんとん
自家製小豆あんを練り込んだ、もっちりとしたわらび餅風の生地で、口どけなめらかな栗きんとんを包んだ
もちもちの生地と、とろける栗きんとんのやさしい甘みが重なる、夏にぴったりの涼やかな一品

くり壱
¥1,350

常温・冷蔵便
小・大 (小の約2倍の長さ)

朴葉香る、栗きんとん入り蒸し羊羹
創業以来愛され続けるロングセラー
栗きんとんを芯に、甘さ控えめのこし餡生地を朴の葉で包み蒸し上げた香り高い一品
ひとくちで感じる朴葉の清々しい香り、なめらかなこし餡、凝縮された栗きんとんの味わいが重なり、里山の風情が漂う
人数に合わせて切り分けられるから、贈り物にもぴったり

栗山
¥2,500~

冷蔵便
3・6個入り

一番人気のモンブランケーキ
土台のタルトカップに、栗の鬼皮焙煎粉を練り込み、香ばしい風味を添えた
和栗と洋栗を絶妙なバランスで合わせたオリジナルペーストをたっぷり絞り、まるごとの栗の渋皮煮を贅沢にのせた、栗づくし
30年の歴史を重ねながら、おいしさを探求し続けてきた特別なタルト

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